Giselle M.

 

TACOS DE LECHUGA CON POLLO EN SALSA ROJA:
- 1 pechuga pollo condimentada con sal y pimienta
- 2 hojas de Lechuga (romana o mantequilla tu eleccion)
- 1/4 chile morron en tiritas
- 1/4 cebolla en tiritas
Guacamole:
- 1/2 aguacate
- sal y pimienta
- jugo de 1/2 limon
Salsa Roja:
- 1 tomate licuado
- 1 cucharada pasta de tomate
- puño de cilantro picado
- sal y pimienra al gusto
PROCEDIMIENTO:
1. En sarten sofreir pollo y luego desmenuzar con dos tenedores
2. Mientras pollo se cocina preparar salsa roja: en sarten agregar tomate licuado, pasta de tomate, sal, pimienta, cilantro, y chorrito de agua dejar que se vaya espesando, apagar fuego y retirar salsa de fuego.
3. Agregar pollo cocido y desmenuzado a la salsa roja y revolver todo para que pollo absorba salsa
4. Preparar guacamole: con tenedor machacar aguacate, agregar jugo de limon, sal y pimienta y revolver todo bien
5. Sofreir cebollas y chile morron hasta que queden doraditas en otro sarten
6. En las lechugas poner la mezcla del pollo, agregar el guacamole, y tiras de cebollas y chile morron. Agregar cilantro picado arriba y quebrar 1 sanissima para darle un crunch y listo!
#vitasana #sanavita #vitasanarecetas #recetassaludables #recetasnutritivas #recetassanas #nutricion #balance #bienestar #comiendosano #cocinandosano #cocinandosaludable #comidasricas #recetasfaciles

TACOS DE LECHUGA CON POLLO EN SALSA ROJA:
- 1 pechuga pollo condimentada con sal y pimienta
- 2 hojas de Lechuga (romana o mantequilla tu eleccion)
- 1/4 chile morron en tiritas
- 1/4 cebolla en tiritas
Guacamole:
- 1/2 aguacate
- sal y pimienta
- jugo de 1/2 limon
Salsa Roja:
- 1 tomate licuado
- 1 cucharada pasta de tomate
- puño de cilantro picado
- sal y pimienra al gusto
PROCEDIMIENTO:
1. En sarten sofreir pollo y luego desmenuzar con dos tenedores
2. Mientras pollo se cocina preparar salsa roja: en sarten agregar tomate licuado, pasta de tomate, sal, pimienta, cilantro, y chorrito de agua dejar que se vaya espesando, apagar fuego y retirar salsa de fuego.
3. Agregar pollo cocido y desmenuzado a la salsa roja y revolver todo para que pollo absorba salsa
4. Preparar guacamole: con tenedor machacar aguacate, agregar jugo de limon, sal y pimienta y revolver todo bien
5. Sofreir cebollas y chile morron hasta que queden doraditas en otro sarten
6. En las lechugas poner la mezcla del pollo, agregar el guacamole, y tiras de cebollas y chile morron. Agregar cilantro picado arriba y quebrar 1 sanissima para darle un crunch y listo!
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